大家好，【#纯正老式绿豆糕的做法#】具体是什么情况，一起往下看看。
纯正老式绿豆糕的做法如下： 原料： 脱皮绿豆、黄油、白糖、糯米粉、粘米粉、澄面、转化糖、植物油、牛奶。
步骤： 1. 绿豆浸泡后，放入电饭锅内，加入比平时蒸饭少一些的水，蒸熟后取出搅拌至绿豆泥状。
2. 加入适量的白糖和糯米粉、粘米粉，澄面（比例为绿豆：糯米粉：澄面=1:1:1），搅拌均匀。
3. 放入蒸锅内，大火蒸20分钟左右，直到绿豆糕变得非常细腻。
4. 黄油隔水融化后，加入绿豆糕中，搅拌均匀后成型，即可享用。
制作过程中要注意： 1. 黄油可以增加绿豆糕的香味和口感，使其更加美味。
2. 牛奶可以根据口味适量增减。
3. 可以将绿豆糕放入冰箱中冷藏，口感更加清爽。
这样做出来的老式纯正绿豆糕清香软糯，非常好吃。
【纯正老式绿豆糕的做法】到此完毕，希望对大家有所帮助。