大家好，【#安徽板面的做法和配料#】具体是什么情况，一起往下看看。
安徽板面的做法和配料如下： * 配料：鸡骨架、鸭骨架、猪大骨、干辣椒、姜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、各色香料（白芷、桂皮、小茴香、良姜、丁香等）、鸡蛋、鲜面条。
* 制作步骤： 1. 锅中倒入清水，放入鸡骨架、鸭骨架、猪大骨，生姜，大火煮开。
2. 煮开后，撇去浮沫，捞出骨头，将汤过滤一下，备用。
3. 起锅烧油，放入干辣椒和葱段，炒出香味后倒入骨头汤，放入生抽，料酒，适量白糖，大火烧开后改小火炖煮。
4. 将各种香料用纱布包好放入锅中，煮大约一个小时左右，将骨头捞出。
5. 锅中放入鲜面条，大概10分钟后就好了。
可以根据个人口味调整做法和配料，祝您用餐愉快。
【安徽板面的做法和配料】到此完毕，希望对大家有所帮助。