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西红柿（学名：Lycopersicon esculentum）和番茄（别名西红柿、洋柿子）在分类学上同属于番茄科（Lycopersicon）下的两个不同种，区别如下： 1. 科属：西红柿是茄科茄属植物的果实，而番茄是茄科番茄属的一种一年生草本植物。
2. 形状：西红柿一般为扁球形，果肉多汁，红透后甜味浓郁。
而番茄相比西红柿体积小，通常是圆球形，果肉较硬，吃起来口感更为沙。
3. 起源和种植：西红柿起源于美洲的墨西哥、秘鲁，由“哥伦布”无意中带到欧洲，再传到亚洲的日本等各个国家。
番茄的原始种为生长在荒芜以南的热带雨林地带，其名为“狼桃”，由于不易得到且艳丽夺目而令人欲食之而后快。
番茄中国南北方广泛栽培。
总的来说，西红柿和番茄在科属、形状和口感、起源和种植方面存在差异。
这些差异使得两者在生物学和农业生产上有所不同。
【西红柿和番茄的区别是什么啊】到此完毕，希望对大家有所帮助。